作ってる最中から味見が止まらないスイートポテト!金型で絞ったり、生クリームや小豆を添えてアレンジ自由。
このレシピの生い立ち
スイートポテトとモンブランの両方が食べたくて。
1.
さつまいもは皮を剥き、1㌢幅にカットし水にさらす。
2.
水を少量加え、レンジで6分ほど柔らかくなるまで加熱。
加熱後は余分な水は捨てる。
4.
お好みで生クリームや小豆をそえて召し上がってください。
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