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焼き豆腐の醤油煮
by komato33
すぐできますが、そのまま食べるよりは、豆腐にだし醤油の味がしみておいしいです。
コツ、ポイント
味を見ながら、適当な時間煮込みます。
材料
(3人分)
だし醤油
大さじ2
かつお節
適量
焼き豆腐
一丁
水
約300ml
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
すき焼きの具材の焼き豆腐が余ったので、作ってみました。
1.
焼き豆腐を食べやすい大きさ(サイコロ状)に切ります。
2.
お湯を沸かし、だし醤油を入れて数分煮込みます。塩をほんの少し加えます。
3.
お好みでかつお節などをかけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6520652
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