切って刺して焼くだけで、ジューシーな豚バラ串ができます。
フライパンでも美味しく出来るので、是非お試し下さい。
コツ、ポイント
しっかりと焼き目をつけてカリッとさせたほうが美味しいです。
豚肉は火の通りが甘いと危ないので、焼きながら、焼けていないところがないかをしっかりと確認して火を通しましょう。
このレシピの生い立ち
豚バラ串が食べたくなったのでつくりました。
1.
豚バラの塊を半分にして、8センチ幅くらいに切る(1口大)
5.
油が気になる方は、焼いてからキッチンペーパーで少し油をとってもいいかもしれませんもしれません
https://cookpad.com/recipe/6521561
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