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2種のオリーブとキャベツのポモドーロ
by ぽずぴす
「うちのパスタソース♡トマト(ID: 6241384)」を使用したレシピです♡
コツ、ポイント
アンチョビを入れる事で奥行きのある味わいに仕上げています♪ 画像ではショートパスタを使っていますが、もちろんロングパスタにもよく合いますよ♡
材料
(2人分)
お好みのパスタ
200g
オリーブオイル
大さじ2
アンチョビ
2枚
キャベツ
100g弱
オリーブ(グリーン/ブラック)
各8個
うちのパスタソース♡トマト(ID: 6241384)
260g
■
【トッピング】
パルメザンチーズ
適量
イタリアンパセリ
適量
このレシピの生い立ち
オリーブが好きでグリーンもブラックも一度に味わいたくて♡
1.
【アンチョビ】 みじん切りにしておきます。
2.
【キャベツ】 一口大にカットしておきます。
3.
【オリーブ】 スライスしておきます。
4.
フライパンにオリーブオイルをひき、アンチョビを炒めます。
5.
④にキャベツとオリーブを入れて炒めます。
6.
「うちのパスタソース♡トマト(ID: 6241384)」を入れて温めます。
7.
茹で上がったパスタを入れて絡めます。 ※味をみて最終的に整えます。薄いと感じたら塩を足してください。
8.
お皿に盛り付けてトッピングをして完成♪
https://cookpad.com/recipe/6521663
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