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簡単!なすのトマトソースパスタ✨
by GASPAPA
自家製トマトソースで作る美味しいパスタ!トマトソースパスタといえば、なすですよね(^o^)
コツ、ポイント
自家製トマトソースにしっかり味付けしてあるので、塩・こしょうはいりません(^^)ソースの量はお好みで!
材料
(1人分)
自家製トマトソース
お玉3杯
なす
1/2本
パスタ
100g
オリーブオイル
小さじ2
にんにく(刻み)
小さじ1
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ってみたので、さっそくパスタでいただきました(^○^)
1.
下記レシピのトマトソースを作る。 レシピID:6521668
2.
なすを輪切りにする。
3.
パスタを茹で始める。茹で加減はアルデンテで。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて、かおりが立つまで弱火で温める。
5.
なすを加えて軽く炒める。
6.
1のトマトソースを加え、なすとよく絡めながら温める。
7.
茹で上がったパスタをフライパンに加え、パスタをソースをよく絡めながら、さっと炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6521702
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