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もやし焼売
by コープかごしまのお店
もやしを使っておいしい焼売 かろりーOFFでお財布にも優しい
コツ、ポイント
もやしをまぶしたら剥がれないようにぎゅっと固めてください
材料
もやし
2袋
豚ミンチ
250g
生姜
10g
塩コショウ
少々
片栗粉
大匙2
オクラ
1本
シソの葉
5枚
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修:安くて実は栄養があるもやしを焼売の皮代わりに使います。
1.
もやしを買ってきました
2.
洗って水けをきったらバキバキに細かくします
3.
豚ミンチ肉とショウガ
4.
生姜はみじん切り、②のうち、1袋分のもやしを入れて塩コショウを振ります しっかり混ぜ合わせます
5.
丸めて片栗粉をまぶします
6.
②の残りのもやしをまぶして固めます
7.
耐熱容器に並べてレンジで5分
8.
オクラは薄めに輪切にします
9.
皿に盛りつけて出来上がり タレはお好みのものをどうぞ
https://cookpad.com/recipe/6522224
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