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鳥ささみ缶ときゅうりの梅しそひじき和え
by ぱんだーあっこ
味付け不要の簡単レシピです。 さっぱりおつまみにどうぞ。
コツ、ポイント
きゅうりの水分はよく絞ってください。 最後に加えるごま油がポイントです。
材料
きゅうり
1本
塩
小さじ1/3
鳥ささみ缶
1個
しそひじき
大さじ2
カリカリ梅(種を取って刻む)
1個分
ごま
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
友人のお店のお通しで出てきたものです。 簡単に鳥ささみ缶で作ってみました。
1.
きゅうりを薄くスライスして塩をふり軽くもんでしんなりしたら水をしぼる
2.
①にとりササミ缶、しそひじき、刻んだカリカリ梅、ごまを加えて和える
3.
②にごま油を加えてひと混ぜしたら完成
https://cookpad.com/recipe/6522986
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