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お弁当!コロッケしっとり丼風
by だんどり亭
コロッケリメイク!汁なし丼風
コツ、ポイント
南瓜ポテトコロッケ使用 ID:6521792
材料
コロッケ
少々
玉葱
1/4
卵
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
水
大さじ6
小松菜(無くても可)
少々
このレシピの生い立ち
残り物のコロッケをしっとり柔らかい卵とじに
1.
玉葱を薄切り コロッケを小さく切る
2.
麺つゆ水で玉葱を中火で2分煮る コロッケを加えて蓋をして2分
3.
小松菜のみじん切りと溶き卵を加えて回しかけて蓋をして1分
https://cookpad.com/recipe/6523010
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