ミニショートケーキ（10cm型）

by sayoneibun

10cmサイズの小さいセルクル型。卵１個でしっかりケーキができちゃいます！二人のお祝いにピッタリです。

コツ、ポイント

とにかく卵をよく泡立ててください！小さいサイズでかわいいですよ。

(10cm型1個分)

10cm型に合う分量が分からなかったので、研究。

1.	①卵を角が立つまでよく泡立てます。
2.	②砂糖を2.3回に分けて加え、更によく泡立て、バニラエッセンスを加えます。
3.	③牛乳とバターを器に入れ、レンジで約40秒温め、バターを溶かします。
4.	④小麦粉をふるいながら入れ、サクサク混ぜます。
5.	⑤型に流しいれ、160度のオーブンで30分焼きます。
6.	⑥生クリームを砂糖を入れて泡立て、好きなように飾り付けしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/652349