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コーヒーぜんざい
by 上島町・かみりん食堂
年末年始の定番、ぜんざい。いつもと違った風味のコーヒーぜんざいはいかがですか。
コツ、ポイント
コーヒーの苦みが、ぜんざいの甘さを抑えて くれます。
材料
あずき缶詰
1缶
コーヒー
2カップ
餅
2~3個
コーヒー用ミルク
お好みの分量
このレシピの生い立ち
甘いぜんざいが苦手な方にも食べやすいぜんざいです。
1.
鍋にあずき缶詰と、普通の濃さのコーヒーを入れ、沸騰させる。
2.
餅は、一口大に切って焼く。
3.
①を器に入れ②をのせる。
4.
お好みで、ミルクをかける。
https://cookpad.com/recipe/6523606
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