三温糖と醤油のみ!みりんや酒がなくても甘辛&照りもつきます!
コツ、ポイント
フライパンでタレがぷつぷつとなってきたら、甘辛こってり感がでてきます!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しく、とにかく簡単に時短で作りたくて。
1.
ご飯を、寿司サイズくらいに握って冷ましておく。
これで9個できました。
私は塩コショウをお米にパパっとふっています
3.
豚を2枚交差するように置いて、十字に包む。
軽くきゅっと握る
4.
フライパンにごま油を熱して、③の肉巻きの巻き目を下にして置く。
巻きが外れないように、最初は転がせずに焼いてください。
5.
ある程度焼いたら、時々ころころ転がす。
焼き色がついたら、②の調味料を回しいれ、弱火で煮からめる。
6.
タレがぷつぷつとなってきたら、甘辛こってり感がでてきて完成!
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