フライパンでそのまま食卓へ。
材料炒めていくだけで簡単美味しい。
コツ、ポイント
鶏肉は長く漬けた方が良いです。約30分くらい冷蔵庫へ。
野菜を切って炒めていく間だけでも。
コチュジャンはありでもなしでも。
キムチもお好みで。
このレシピの生い立ち
子供がチーズタッカルビを食べたいと言うので。
1.
★を合わせて漬けだれを作っておく。鶏肉を一口大に切り、タレに混ぜて漬けておく。
2.
にんじん短冊切り、
玉ねぎくし切り、
しめじはほぐしておく。
7.
鶏肉に火が通ってきたら、キムチを入れて炒める。
9.
鶏肉に火が通って、全体に炒まったらチーズを入れてフタをする。
10.
チーズがとろけたら完成。フライパンのまま食卓へ。
https://cookpad.com/recipe/6525064
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.