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豆腐とうどんのお焼きΨ(‾∇‾)Ψ
by michi:630
ふっくら柔らかいお焼きです(///ω///)♪うどんの粘りがあるので、繋ぎはなしでOKです。
コツ、ポイント
繋ぎはなしなので、柔らかいから一気に裏返してね(^^)d味ぽんでもソースでも美味しいよっo(^o^)o
材料
(2人分)
豆腐
1丁
うどん
1袋
味昆布
適量
かつお節、青のり
パラパラ
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなって。うどんと豆腐になんやかんや入れてプロセッサーで混ぜて焼くだけだけど、お好み焼きとはまた違うんだなぁ。
1.
プロセッサーに豆腐とうどん入れてスイッチオン!
2.
混ざったら、ちいさめのフライパンでじっくり胡麻油で両面カリカリに焼きます。
3.
焼けたらお皿に盛って、かつお節と青のりパラパラして出来上がりっ!
https://cookpad.com/recipe/6525184
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