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簡単!柿のコンポート
by tmmcom
パンやヨーグルトにのせたり、冷凍パイシートに包んで焼いても。
コツ、ポイント
コンポートはジャムほど日持ちしないので、数日で食べきるか冷凍保存してください。
材料
柿
大5個
砂糖
大さじ2
レモン果汁
小さじ2
このレシピの生い立ち
義実家から送られて来たので、コンポートにしてみました。私はもっと砂糖を少なめにつくっています。
1.
柿は一口大の大きさに切る。 大きさはすべて同じじゃなくてOK。色んな大きさがゴロゴロしてる方が使い道多くて良いです。
2.
鍋に柿はと砂糖を加える。
3.
中火で焦げないように混ぜながら加熱する。
4.
水分が出てきたらレモン汁を加える。
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6525367
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