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アボカドとタラコの海苔の佃煮スパゲティ
by LA*LAママ☆
アボカド好きには堪らない濃厚で温かいスパゲティです♪ 味付けも海苔の佃煮で簡単♪ すぐ作れるし、美味しくて満たされます★
コツ、ポイント
パスタをアルデンテに茹で上げる! たらこなしで作っても美味しいです♪
材料
(2人分)
パスタ
2人分
パスタの塩、オリーブオイル
少々
アボカド
2個
タラコ
1腹
にんにく(チューブ可)
1片
海苔の佃煮
大さじ1と1/2
牛乳
300cc
バター
20g
胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
アボカドと海苔の相性が良いのと、いつもと違うたらこスパゲティが食べたくて考案。 お店のメニューにあっても良い出来上がりになりますよ(о´∀`о)♪
1.
鍋にお湯を沸かし、塩、オリーブオイル少々を入れて、パスタ2人分を用意する。タラコの皮を切り、中身をスプーンで出しておく。
2.
アボカドを半分に切り種を取って、半分をスプーンか包丁で適当な一口サイズに切り残し、半分はフライパンの中にすりおろす。
3.
にんにくもフライパンにすりおろして、牛乳とバターを入れ、強火に。
4.
沸騰させながら、2分程混ぜてトロミがついたら火を止める!
5.
フライパンにタラコ、海苔の佃煮を入れ混ぜ、味見をして海苔の佃煮の加減をお好みの濃さにする。
6.
茹でたパスタをフライパンに入れ混ぜ、出来上がり♪
7.
お皿に盛って、アボカドを乗せて、お好みで胡椒を(*^^*)
8.
検索して下さった皆様、トップ10入りさせて頂き、ありがとうございました!
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