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★定番のかぼちゃの煮っころがし★
by ななりん
かぼちゃひとつで簡単短時間で出来ます♪おふくろの味定番おかずです~。
コツ、ポイント
かぼちゃ切るときは皮を所々むくと味が染みて見た目もいいかな♪(^-^) 写真は後日アップします。
材料
(2~3人分)
かぼちゃ
4分の1
水
1カップ
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
1.
かぼちゃの種を取ります。一口大に切る。
2.
お鍋に【かぼちゃ】と【水】と【砂糖】を入れ、2分煮る。
3.
【塩】と【しょうゆ】を入れ、落とし蓋(アルミ箔でもOK)をして、竹串が通るくらい(7分くらいかなぁ)煮る。
https://cookpad.com/recipe/65255
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