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香ばしい〜イカのバター焼き!!
by クリママ66
居酒屋メニュー!お酒にも、ご飯もすすみます!!
コツ、ポイント
あまり炒め過ぎないほうが柔らかくて美味しく頂けます!
材料
(2人分)
イカ
1ぱい
酒
少々
塩胡椒
少々
バター
10g
醤油
小さじ2
青のり
少々
このレシピの生い立ち
柔らかいイカ〜イカ刺し、イカ焼き、今日はバター焼きにしてみました。
1.
イカのわたをとり、輪切りにする。 フライパンにバターをいれてイカを軽く炒める。
2.
酒、塩胡椒、醤油を入れ、絡ませて出来上がり!!青のりかけてどうぞ
https://cookpad.com/recipe/6525664
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