ほんのり甘さと酸味のあるスープには、中華スープも相性よく。ホットもアイスも楽しめます!
コツ、ポイント
スープはホットでもアイスでも。
メニューに合わせ、素麺の茹で加減を調節すると良いです。
このレシピの生い立ち
素麺、野菜ジュースが残っておりました。
1.
素麺を茹でている間に、納豆の付属品タレと野菜ジュースをいただく器の中で混ぜ、納豆はケースで混ぜておく
2.
少し早めにに茹で上げた素麺は、ザルに揚げておく。ネギ、すりおろし生姜を用意し、1.のスープに素麺盛り付けます。
3.
サラダ風:千切り野菜、切り昆布、ちくわ、カニカマ
☆中華スープの素☆レモン☆オリーブoil お好みのアレンジで!
https://cookpad.com/recipe/6525870
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