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ほうじ茶ティラミス
by 志布志市
志布志産のほうじ茶を使って作ったほうじ茶香大人のティラミス
コツ、ポイント
とくになし。
材料
クリームチーズ
200g
生クリーム
150ml
ビスケット
100g
砂糖
大さじ4
ほうじ茶粉末
50g
お湯
50ml
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ティラミスは自分で作ったことがなかったので、この機会に作ってみよう!と思い作ってみました。 後味ほんのり、ほうじ茶の香り漂うデザートです!
1.
1.クリームチーズは常温に戻し、ほうじ茶はお湯で溶かしておく。
2.
2.ボウルにビスケットを割り入れて、1で溶いたほうじ茶を混ぜ合わせる。
3.
3.別のボウルに生クリームと砂糖を加え、8分立てになるまで泡立てる。
4.
4.別のボウルにクリームチーズを入れ柔らかくして、3の生クリームを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
5.
5.お皿に2を敷き詰めて4をのせ、ココアパウダーを軽く振るったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6526037
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