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美味しい!HMでバナナ&+チョコマフィン
by クックFLGP7P☆
簡単♬ サクッ★ ふわっ★しっとり★の美味しいマフィンが出来ました。ホットケーキミックスで簡単。
コツ、ポイント
グルグル泡立て器で混ぜないで、サックリ切る様にゴムベラなどで混ぜる。 オーブンは様子を見ながら焼いてください。
材料
(マフィン型M8個分)
バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
砂糖
70g
玉子(S〜Mサイズ)
2個
マーガリン(バター)
80g
牛乳
80cc
板チョコブラック
1枚
このレシピの生い立ち
いつものごとくバナナ救済。 色々なレシピを拝見してチャレンジしてきましたが、自分なりの分量と作り方でチャレンジ。 あら♡美味しく出来た〜〜
1.
トッピング用のバナナをとって切っておく。
2.
ボウルに入れてフォークでバナナをつぶす。
3.
マーガリンを溶かす。 レンジ600w約40秒くらい。
4.
オーブン180度に余熱しておく。
5.
②のボウルにホットケーキミックス砂糖、玉子を入れてゴムベラなどで切る様に混ぜる。(気になる方は1つづつ混ぜてください)
6.
フチに添って底から返しながら切る様に混ぜるを繰り返す。
7.
混ざってきたら溶かしバターを(3回に分ける)入れて同様に混ぜる。
8.
牛乳も同様に3回に分けて混ぜる。
9.
バナナ→ マフィン型の7〜8分目くらいまで記事を入れて、上にトッピング用のバナナをのせる。
10.
チョコ→ マフィン型に半分くらい生地を入れ 割りながら板チョコを入れる。 トッピング用を残してお好みの分量で。
11.
上から生地をマフィン型の7〜8分目くらいまで入れて上にチョコをのせる。
12.
天板に並べて予熱したオーブン 180度で25分くらい様子を見ながら焼く。
13.
焼けたら取り出して、アミなどの上に置き冷まして完成。
14.
オーブンの温度を記載していませんでしたm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/6526170
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