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黒ニンニクの燻製
by きくゆう屋
自家製黒にんにくを燻製にしました
コツ、ポイント
薄皮はとらずにやりました。取ってからだとべたつくので
材料
(2人前)
黒にんにく
適量
スモークウッド
1/3本分
■
燻製釜
このレシピの生い立ち
家にあるもの片っ端から燻煙してみました
1.
黒ニンニクを燻製釜にセットし点火。1/3本分が尽きるまで燻して完成
https://cookpad.com/recipe/6526316
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