ささみがあまり好きじゃない人にも好評でした。ビールにも合うし冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもOKです
コツ、ポイント
ささみは砂糖をまぶした後はすぐにタレに
漬け込んでください
1.
ネギ・しょうが・にんにくを
みじん切りします
2.
ゴマ油以外のタレの材料を
混ぜ合わせ、最後にゴマ油を
いれよく混ぜ合わせておきます
3.
ササミの筋をとって薄くのばし
て砂糖をまぶして揉み込んだら
すぐにタレに漬け込みます。
30分ほどで十分です
4.
フライパンに油をひいて
タレごと流し込んで焼けたら
できあがり
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