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明太子和え、粉吹き芋
by kouyou
お肉のつけ合わせにも、お酒の肴にも・・・
コツ、ポイント
材料
(3人分)
じゃが芋
2個
ベイリーフ
1/2個
たまねぎドレッシング
大匙3
明太子
50g程度
■
パセリ
このレシピの生い立ち
Tammiさんのレシピ【たまねぎドレッシング】は色々な料理に応用できて万能ダレの一つ!
1.
じゃが芋の皮を剥いて、ベイリーフを加えたお湯で柔らかくなるまで煮る。お湯を捨てじゃが芋を空炒りし、水分を飛ばす。
2.
たまねぎドレッシング@Tammiさんのレシピhttp://cookpad.com/tammi/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=27150&Mode=full
3.
熱々のじゃが芋にドレッシングを混ぜ、ほぐした明太子を和える。
4.
今回は和風ハンバーグの付け合せにしました。
https://cookpad.com/recipe/65273
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