超お手軽クロックムッシュ

by ハウス食品株式会社

こんがりチーズとまろやかソースが贅沢な味わい♪ちょっとおしゃれなクロックムッシュが、さっと手軽に作れます！

コツ、ポイント

クロックムッシュのとろりとしたクリームソースをシチューミクスで簡単に作ります。シチューミクスならすぐにとろみがつくので電子レンジ加熱で手間なく、とろ〜りまろやかなクリームに☆香ばしいチーズとシチューミクスのまろやかな味わいがおいしい！

(1人分)

朝食やブランチで、優雅な気分が楽しめる♪シチューミクスで作る簡単クリームソースで、クロックムッシュを作りました！食パン1枚でサンドせず、クリームソース、ハム、チーズの順で上にのせてもおいしくできます♪

1.	今回は、ハウスシチューミクス＜クリーム＞を使います。
2.	耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、シチューミクスを加え、よく溶かし混ぜる。
3.	<2>を電子レンジ600Wで40秒加熱し、さらによく混ぜ合わせ、とろみをつける。
4.	食パン1枚に<3>の半量をぬってハムをのせ、こしょうを振る。
5.	もう1枚の食パンと<4>を重ねサンドし、上に残りの<3>をぬり、チーズをちらす。
6.	パンの耳が焦げないよう、大きめのアルミホイルに<5>をのせパンの耳をふんわり包む。
7.	<6>をオーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
8.	※手順2、牛乳のふきこぼれにご注意ください。 ※手順6、食パン1枚で作る時は、アルミホイルで包む必要はありません。
https://cookpad.com/recipe/6527614