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さば缶とネギだけ!ずぼらおつまみ
by クック3QZ7MF☆
調味料を一切使わない、簡単ずぼらなお酒のつまみです。日本酒やビールとどうぞ♪
コツ、ポイント
私は調味料をいっさい使わないこの方法が好きですが、味見してみて、お好みでごま油や醤油、七味なんかをほんの少しかけてもいいかも。 また、ねぎじゃなくて、小さめに切った白菜でもいいかも。その時は醤油かけた方が美味しいかな?
材料
(1〜2人分)
さばの水煮の缶詰
1缶
長ねぎ
1本
このレシピの生い立ち
一人だから、パパッと作れるもので、晩酌を。と思ったら、期限切れそうなサバの水煮缶があったので作ってみました。
1.
ねぎは斜めに薄く切る。
2.
小鍋に切ったねぎを敷き詰め、さば缶を開けてそのままポン!と乗せて、ねぎが柔らかくなるまで煮る。
3.
ねぎが柔らかくなったら、さばの塊を箸でほぐして、30秒煮てできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6528761
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