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父直伝の特製まつたけご飯
by 幸運のスパイス
和風味、まつたけの香りを感じられる優しい味。
コツ、ポイント
父直伝の調味料通りにお試しください!松茸は濡らしたキッチンペーパーで保管。
材料
(2合)
白米
2合
松茸
2本
白だし
50cc
酒
20cc
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
父にもらった松茸で、作り方を聞きました。簡単プロの味。
1.
材料を準備。茨城県のお醤油を使いました。
2.
松茸を細かく切って、先端の硬いところは削ぐ。分量通りの調味料を入れて、炊き込みごはんモードでスイッチオン。
3.
炊き上がり。酒を入れたので艶やか。
https://cookpad.com/recipe/6529025
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