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ライ麦とキャロブの大人向けブラウニー |
 砂糖、卵、バター、チョコ不使用。ヴィーガンレシピです。
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コツ、ポイント
甘さ控えめですが更に糖分を控えたい場合は、 メープルシロップ大さじ1にしてみてください。 ＊カカオニブにカフェインが含まれています。
材料：
(1ローフ)
| ライ麦粉 | |
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| 1カップ 約130g | |
| 豆乳 | 180cc |
| キャロブパウダー | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| カカオニブ | 大さじ2 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| リキュール | 大さじ1 |
このレシピの生い立ち
膨らまないライ麦粉を活かして、ブラウニーを焼いてみました。
| 1. | オーブンを170度に予熱する | |
| 2. | 材料を測り、ボウルに入れて良く混ぜる | |
| 3. | 型に入れ、オーブンで25〜30分焼いたら完成 |
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