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BP不要★抹茶パウンドケーキ☆ダイエット
by 外交官夫人のレシピ
抹茶の香りがふんわり~ ベーキングパウダーが無くても、しっかり膨らみます♪ グルテンフリーなので、アレルギーの方にもぜひ
コツ、ポイント
クリームチーズは固ければレンジで20秒柔らかくする
材料
☆卵白
2個
☆岩塩
ひとつまみ
☆きび砂糖
大さじ1
▲卵黄
2個
▲きび砂糖
大さじ3
▲クリームチーズ
60g
▲米油
100g
▲米粉
100g
▲おからパウダー
20g
▲抹茶
小さじ2~
このレシピの生い立ち
いつも作ってるパウンドケーキです♪ 抹茶味も人気です!
1.
まずボウルに☆の卵白、岩塩を入れハンドミキサーでメレンゲにする きび砂糖を加えて更に固くメレンゲにする
2.
別ボウルに▲を順に加えていく 1のメレンゲを合わせる シートを敷いた型に入れる 180℃に予熱したオーブンに30分 完成
3.
カットしてラップしたら冷凍庫へ 自然解凍で急なお客さんにも お弁当に一緒に持たせても♪
https://cookpad.com/recipe/6529622
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