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チョコバナナナッツクッキー
by みゆニャン
チョコとバナナとホットケーキミックスのお陰で砂糖はいりません(*^^*)我が家であっという間に無くなってしまうクッキー♡
コツ、ポイント
私はクルミ・バナナ・ブラックチョコが1番好きですが、お好みのナッツに変えたり、バナナを抜いたり、ホワイトチョコにしたり、お好きにアレンジしてくださいね♪ (私は1度マシュマロを刻んで入れたら溶けて飴みたいになってしまい失敗しました笑)
材料
(10〜12枚分)
バター
80g
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
クルミ
30g
板チョコ(ブラック1枚)
50g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
夜中に突然甘い物がどうしても食べたくなって…。家にあるものと自分の好きな物で作ってみました!
1.
バターをレンジで40秒温めたら、オーブンを170度で余熱開始
2.
バターに卵を入れて混ぜる
3.
ホットケーキミックスを更に加えてヘラで切るように混ぜる
4.
お好みの大きさに刻んだクルミとチョコ、5ミリ幅に切ったバナナを入れて、ヘラで切るように混ぜる
5.
丸めて厚さ1センチ程度の薄さに潰してオーブンで17分
6.
冷まして完成☆
7.
★バナナは出来るだけ潰さないように混ぜ合わせます。しっかり混ぜ過ぎてしまうとしっとりしたクッキーになります。★
https://cookpad.com/recipe/6530348
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