レンジで簡単ふわとろ親子丼むね肉ヘルシー

by おなかがぺこりん

お安くてヘルシーな鶏胸肉と、卵で節約親子丼です。レンジ任せでお手軽に、卵ふわふわ～とろとろ～な親子丼ができます。

コツ、ポイント

レンジによって加熱時間が違いますので、卵のふわとろ加減は調節してください。

(２人分)

ダイソーで大人気の卵焼きを作る道具の途中過程で、この半熟状態オムレツみたいと思いやってみました。

1.	鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。 ☆は混ぜ合わせる。
2.	鶏胸肉を耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで５分加熱する。
3.	②の半分と☆の半分を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分加熱して混ぜ合わせる。
4.	更に４０秒～１分加熱して混ぜ合わせる。
5.	器に温かいご飯をよそい、③をのせて、小ネギを半分のせる。
https://cookpad.com/recipe/6530436