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食用色素を使わずに、おうちにある食材でアイシングクッキーを作りたい!そんな時にジャムが活躍します。アイシングに使うならラズベリー、ブルーベリー、カシスなど濃い色のジャムがおすすめ。牛乳を混ぜて作ると、味も色もふんわりやさしく仕上がります。