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ししとうの照り焼き
by ますおかクン
作り置き、お弁当のおかず、お酒のつまみにもなります。 簡単で美味しい
コツ、ポイント
とろみがつくまで水分を飛ばして良いです
材料
油
適量
ししとう
2パック
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは天ぷらにするんですが、揚げ物めんどくさかったのでこれにしました。
1.
ヘタの部分を取って、串等で1箇所穴を開けておく
2.
油を引いて熱したフライパンにししとうを軽く炒め、砂糖、醤油、みりんを入れ 水分を飛ばし、照りが出たら完成です
https://cookpad.com/recipe/6531718
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