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一人鍋を作りました。お好きなキノコを入れみてください。牡蠣はきちんと火をとうしてください。煮詰めると固くなるので気を付けて。肉団子は、合挽きでもいいです。フードプロセッサーがなければ細かくみじん切りでOK。和風にしましたが、味噌風もお勧め。