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シンプルな材料で♪おからドーナツ
by まりたま
少しでもカロリーを抑えたくて家にあったおからを投入(笑)モチモチでほのかに甘いドーナツになりました(*^-^*)
コツ、ポイント
生地がゆるくなりすぎないように気をつけてください。
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
一袋(200g)
ドライおから
50g
(生おからの場合)
200g
牛乳
200g~
(生おからの場合の牛乳)
50g~
蜂蜜
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
突然娘にドーナツが食べたい!とせがまれて(^_^;)
1.
ドライおからをボウルに入れ、半量の牛乳を加えてふやかせる。(生おからの場合、この作業は不要です)
2.
①にホットケーキミックス、蜂蜜を入れて混ぜ、牛乳をひとまとまりになるまで少しずつ加える。
3.
クッキングシートを10×10㎝位に切り、その上にドーナツ型に成形した生地を乗せて形を整える。
4.
クッキングシートごと低~中温の油に入れる。ドーナツが浮いてきたらシートを外してきつね色になるまで揚げる。
5.
バットに乗せて油を切って冷ます。ドーナツが熱いうちにお好みで粉砂糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/653191
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