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HBで簡単*チーズナン
by *あおいうみ*
HBにお任せで簡単にしました。打ち粉も不用なまとまりやすい生地です。はちみつの甘さとチーズが良く合います。
コツ、ポイント
チーズはたっぷり入った方が美味しいです♡
材料
(4人分)
◇強力粉
250g
◇塩
4g
◇プレーンヨーグルト
60g
◇水
100g
◇砂糖
大1
◇オリーブオイル
大1
◇ドライイースト
3g
ピザ用チーズ
200g
はちみつ
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
インドカレー屋さんのチーズナンが好きで でも捏ねるのは面倒なので HBで作ろうと思いました。
1.
◇をHBに入れて ピザ生地コースでスタートする。
2.
生地を丸めて15分ベンチタイム。4等分に分けて丸める。
3.
1つを麺棒で平たく伸ばし ピザ用チーズをたっぷり(50gくらい)乗せて はちみつを回しかける。
4.
チーズを包むように丸める。
5.
麺棒で平たくのばす。
6.
フライパンにオリーブオイルを熱し 5を弱火で片面ずつ焼いていく。
7.
バターを塗って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6532165
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