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具たくさんスパニッシュオムレツ♪
by ゆうかりコアラ
具たくさんでおなかいっぱいになる一品✿ ケチャップやソースをかけて食べてください♫
コツ、ポイント
冷蔵庫にある具や好みの具を入れて作ってくださいヾ(≧∇≦*)/ オムレツをかえす時は、オムレツのフチが乾いた頃が崩れにくいですよ♫ 皿や蓋にオムレツを滑らせてかえすといいですよ✿ 今回は20cmのフライパンを使いました。
材料
卵
3個
たまねぎ
半分
人参
適量
ピーマン
2個
きのこ
適量
ツナ
80g 1缶
コーン
適量
牛乳(あれば)
大さじ1
バター
10g~15g程度
塩・こしょう
少々
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
おなかいっぱいになるオムレツが出来ないものかと思い。
1.
たまねぎ・ピーマン・人参・きのこを同じ大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、①の野菜を軽く炒める。
3.
卵3個を割り溶き、②の野菜とコーン、オイルをきったツナ、塩・こしょうを入れ混ぜる。
4.
フライパンにバターを入れ③を流し入れ、箸でかき混ぜる。
5.
弱火でじっくり焼きます。蓋をして蒸し焼きにします。
6.
フライパンをゆすりフライパンにひっついてないことを確認して、大きい蓋や大きい皿を使い、かえす。
7.
また、しばらく焼いて 出来上がり。
8.
ケチャップやお好みのソースをかけて食べてください♫
9.
しょこらさんがポテト入りで作ってくれました♡
10.
※具は、ハム・ウィンナー・ほうれん草・ブロッコリーなどお好みで♬
11.
四角に切るとお弁当にもグ~♬
https://cookpad.com/recipe/653245
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