タコの海鮮の旨味と、舞茸のキノコの旨味が引き立つとても美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
アーリオ・オーリオが食べたかった為。
1.
フライパンにオリーブオイル・荒刻みにんにく・刻んだ唐辛子を入れ香りをつける。
2.
舞茸を手で1口大にちぎり軽く炒めて火を通す。
3.
タコを切り、2に加えパセリ・塩で味を整える。
4.
規定時間より1分程早くパスタをあげ、3に入れる。
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