辛ラーメンを使った混ぜ麺です!かやくの出汁も入ってる肉そぼろはご飯にかけても美味しいです♫
コツ、ポイント
結構辛いので味見しながら追い粉してください!そぼろが苦手な方はお肉の代わりにツナ缶などを入れても大丈夫!
1.
【辛そぼろ】
耐熱容器に全材料を入れ混ぜる
ラップをし500wで1分加熱、
かき混ぜて再度1分加熱
2.
もやし…軽く洗い耐熱容器でふんわりラップ500wで3分加熱
水菜…3cm幅程にカット
ネギ…小口切り
3.
麺を茹で通常よりも1分早めに引き上げ水を切ったらごま油とあわせ皿に盛る
4.
辛そぼろ・トッピングを乗せ、お好みで追いスープ粉やマヨネーズをかけ完成
https://cookpad.com/recipe/6533320
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