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和風スープカレー(風)肉じゃがリメイク
by クックFLGP7P☆
具材ちょい足しでおひとり様ランチに。 和風の味がしっかりついているのでカレー粉だけで。
コツ、ポイント
カレー粉は最初に入れすぎない様にしてください。味見をしながら。
材料
(1人分)
肉じゃが残り
適量
水
適量
カレー粉 小さじ1くらいから
適量
ほうれん草(冷凍)
適量
しめじ
適量
このレシピの生い立ち
昨晩のおかず→子供の朝ご飯で丼→最後の最後に残った肉じゃが… スープカレーが好きなのでカレー粉を入れてみました。
1.
肉じゃが レシピID:6531410 の残りです。
2.
残り具合はそれぞれだと思うので、 食べたい量の水を足してカレー粉を 小さじ1くらいから追加してみてください。
3.
うちの場合は水250ccくらい足してカレー粉小さじ2くらい入れました。
4.
最後にほうれん草としめじを入れてひと煮立ち。
https://cookpad.com/recipe/6533468
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