毎日飽きずに取れるようにと、さっぱり系にしました。
コツ、ポイント
大根は、円を描くように優しく擦りおろすと食感がよくなります。
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症の予防にもいいと注目されてる納豆。
1.
大根を擦りおろします。
軽く絞ってもいいし、そのまま使っても。
2.
納豆をかき混ぜます。
タレ、カラシを使う時は、ここで入れてね。
(納豆を食べてる人は皆んなしってるけど、敢えて…)
3.
お皿に納豆、大根おろしをのせ、トッピングで小ネギを散らします。
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