コツ、ポイント
キャベツは炒め過ぎない方がいいですね。
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツの炒め物を作ってみました。
1.
適当な大きさのボウルに☆印の調味料を合わせておきます。
キャベツと豚肉は一口大に切ります。油揚げは短冊に切ります。
2.
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肉を広げながら炒めます。
3.
肉の色が変わってきたら(1)の調味料を加え良く炒めます。
キャベツと油揚げを加え大きく混ぜながら炒めたら出来上がり。
4.
お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう♪
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