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簡単!スペアリブ☆チャーシュー
by だんどり亭
ポン酢で肉しっとり
コツ、ポイント
ポン酢醤油は醤油でもOK
材料
スペアリブ
1パック
ポン酢醤油
50cc
酒
50cc
砂糖(ラカント)
大さじ1
生姜(チューブ)
1cm
水あめ
大さじ1
このレシピの生い立ち
スペアーリブでチャーシューに挑戦
1.
調味料を混ぜて漬け込む
2.
鍋に移して水200ccを加えて火を点けて沸騰したら蓋をして中火で20分
3.
肉を骨からそぎ落とす
4.
たれに骨ごと戻してひと煮立てで完成
https://cookpad.com/recipe/6534404
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