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糸島えび液茶漬け 鍋焼うどん
by 糸島食品
糸島えび液茶漬けで簡単に鍋焼うどんを作る事が出来ます。
コツ、ポイント
味が薄く感じる場合は、糸島えび液茶漬けを追加して下さい。
材料
(1人分)
うどん(冷凍)
1玉
しいたけ
1個
長ねぎ
1/4本
油揚げ(刻み)
10g
かまぼこ
20g
豚バラ肉(薄切り)
40g
卵
1個
糸島えび液茶漬け
30g
水
300ml
このレシピの生い立ち
糸島えび液茶漬けのアレンジレシピとして作りました。
1.
しいたけは軸を落とす。長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは刻みを使用しない場合は、1cm幅に切ります。
2.
かまぼこは半分に切る。豚バラ肉は、5cm幅程度に切る。
3.
土鍋(鍋可能)に水と糸島えび液茶漬けを入れて中火で加熱する。
4.
工程、1・2を土鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
5.
うどんを入れる。(パッケージの記載に従ってゆでる)
6.
うどんが柔らかくなったら、卵を入れて蓋をする。
7.
白身に火が通ったら火から下ろして完成です。
https://cookpad.com/recipe/6534635
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