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ゆで卵とジャガイモと?グラタン
by ☆ひまわり♬
子供の好きなゆで卵、ジャガイモ、サツマイモ、コーン、ツナ缶を入れてチーズを乗せてグラタンに❣️子供に大受け❗️
コツ、ポイント
卵を入れる所をスプーンで凹ませると卵が安定します。
材料
(4人分)
ジャガイモ
中2個
サツマイモ
中1個
卵
3個
ツナ缶
1缶
コーン
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
カラシ酢味噌
適量
このレシピの生い立ち
幼児も一緒にとサツマイモとジャガイモをつぶしてグラタンにしました。大人にも好評でした❣️ジャガイモやサツマイモは多めに蒸しておくと他にも使いやすいです♪
1.
ジャガイモとサツマイモを蒸す。(レンジでもいい、圧力鍋でもいいです。)卵はゆで卵にする。
2.
サツマイモとジャガイモか柔らかくなったら熱いうちにつぶす。ツナ缶、コーン、マヨネーズを一緒に混ぜる。
3.
ゆで卵を4等分する。耐熱容器に2を敷き詰める。黄身を上に乗せる。ピザ用チーズとカラシ酢味噌を適量かける。
4.
200度のオーブンで15分焼きます。焼き色がついたら出来上がりです。時間は調整いてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/6535091
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