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生食用の牡蠣の味付け
by HAL☆0022
牡蠣の美味しい季節になりましたねぇ(´∀`*)
コツ、ポイント
牡蠣を置いて置くと水気が出るので、食べる時に水気を切り、レモン酢をかけるといいです。
材料
(2人分)
生牡蠣
1パック
■
※生で食べられるもの
レモン汁
適量
(ポッカレモン)
適量
酢
適量
このレシピの生い立ち
ポン酢や醤油じゃないもので味付けをしたくて作りました。
1.
生牡蠣を軽く水洗いします。
2.
お皿に牡蠣を入れて、レモン汁と酢をかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6535183
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