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ゆでもやし&しらす&ツナの塩昆布和え
by ekyu☆
めったに褒めない義母が「美味しい!」と言って箸が止まらなかった!和えるだけの簡単副菜。
コツ、ポイント
もやしの水気をきちんとしぼること。
材料
(4人分)
もやし
200g〜250g
しらす
80g〜100g
ツナ缶(オイル無添加)
1缶
塩昆布
ひとつまみ~
このレシピの生い立ち
とりあえずもやしを茹で、家にあったものを混ぜてみたら、素晴らしく美味しかった。それだけ^^;
1.
もやしを水からゆで、沸騰したら火をとめてザルにあける。
2.
おにぎりのように両手で握って水気をしぼったもやしに、しらすとツナ缶、塩昆布を入れ、和える。
3.
塩昆布の量で塩味の濃さを調整する。
4.
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