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何かの情報番組で「石焼き芋が甘い理由はゆっくり加熱することでさつまいものデンプンが糖に分解されるからで電子レンジでもゆっくり加熱すれば〜」と電子レンジで焼き芋の作り方が紹介されていて、とても簡単に作れるので備忘録も兼ねてレシピに。