文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エノキアボガドザクロドレッシングサラダ
by KitchenGP
ザクロは種まで食べられる!手作りドレッシングでほぼ無添加!
コツ、ポイント
ザクロを入れる時火を止める。
材料
(4人分)
レタス
4枚
オリーブオイル
大さじ2
塩、黒胡椒
各少々
コンソメ顆粒
小さじ1
酢
大さじ1
エノキ
1/2袋
アボガド
1個
ザクロ
1/4個
レモン汁
お好み
粗挽きうウインナー
1本
ドライバジル
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
アボガドのトロリ感、エノキのシャキシャキ感、ザクロのプチプチ感をドレッシングにしたサラダ。
1.
レタスを洗って水気を切って皿に盛る。
2.
フライパンにオリーブオイル、塩、黒胡椒、コンソメ顆粒、酢、レモン汁、刻んだ粗挽きウインナーを入れて弱火で加熱。
3.
3センチ程度に切ったエノキを炒めしんなりしたらアボガドとドライバジルを加えよく混ぜる。
4.
火を止めてバラしたザクロを加え全体に混ぜてレタスに掛け回して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6536966
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.