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ミニロールカツ❤おろし大根ゆず仕立てタレ
by ゆこPIN
豚バラ肉をくるくると巻いて、一口サイズの柔らかなロールカツを作りました。カツの衣におろし大根が絡んでとっても美味です❤
材料
豚バラ肉スライス
8枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
卵(溶いておく)
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お肉に」
適量
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をくるくると巻いて、一口サイズの柔らかなロールカツを作りました。カツの衣におろし大根が絡んでとっても美味です❤
1.
豚肉を広げて塩コショウする。 小麦粉を薄く振り、端からクルクルまく。
2.
小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
3.
カラッと揚げる。
4.
皿に盛り、わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お肉に」を添えて、完成♬
https://cookpad.com/recipe/6537560
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