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保育園のお弁当(2020.11)
by miharun327
5歳9ヶ月の息子の月イチ愛情弁当!今月はパンダおにぎり弁当です。今月もサラダ菜、サニーレタスまで全て完食♡
コツ、ポイント
彩り良く、栄養バランス良く、を心掛けてます。前夜に殆ど仕込んでおくと楽です。
材料
ご飯(塩を混ぜておく)
適量
■
その他レシピを参照下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当の時間が楽しめるように彩りと食感がバリエーション豊かになるようにしました。
1.
【パンダおにぎり】塩を混ぜたご飯をパンダ型にして耳と目鼻口は海苔、頬はぶぶあられです。ハムや梅肉でも可愛いです。
2.
具は梅干し、おかか、塩昆布です。お好みでどうぞ。市販のパンダ型を使用してますが、ラップで形を整えても作れます。
3.
【鷄つくね】 レシピID: 2194080 前夜に焼いて下準備。翌朝レンチンしてからあわせ調味料で仕上げます。
4.
【レンコンのきんぴら】 レシピID: 2576584 鷹の爪は使ってません。白だしと薄口醤油で作っても美味しいです。
5.
【丸い卵焼き】 前夜にいつもの卵焼きを作り、粗熱取れてからラップに包み巻き簾で丸く巻く。両端をゴムで止めて冷蔵庫へ。
6.
【紫キャベツのマリネ】 レシピID: 2262244 酢と三温糖でまろやか。 前夜に作り冷蔵庫へ。
7.
【くるくるキャロットラペ】 前夜にニンジン5センチ分くらいをピーラーで1センチ幅適度に剥きマリネ液につけ冷蔵庫へ。
8.
マリネ液はこちらのレシピを参照。 レシピID: 2162361 はちみつとレモンで元気出ます!
9.
【カボチャサラダ】 茹でるかレンチンしたカボチャに塩コショウ、マヨネーズ。お好みでヨーグルト少々。前夜に作り冷蔵庫へ。
10.
【塩茹でインゲン】 筋を取ったインゲンを塩茹で2分。お弁当箱にマヨネーズを絞ってその上に詰めます。
11.
【デザート】 リンゴです。一口大に切ったら塩水につけて冷蔵庫へ。冷えたら水切りしてピック挿します。
12.
【その他】 市販の豆、ミニトマト
https://cookpad.com/recipe/6537718
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